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部落格全站分類:婚姻育兒
這道菜很下飯~
材料:
豆腐1盒
絞肉少許
蔥花少許
調味料:
糖2/3大匙,醬油一大匙
其他:
太白粉(芶芡用),水
步驟:
1.熱油鍋,將蔥花的白段部份先爆香.
2.放進絞肉繼續拌炒,加醬油及冰糖拌炒一下
3.加水(大概是量米杯一杯),讓豆腐入味,大致翻炒一下,以免豆腐散掉
4.加入些許的太白粉水,汁收一下後,灑上剩下的蔥花........完成
Bows' mon 的幸福小天地
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