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今天的下午茶是什麼呢??
想到冰箱裡還有南瓜泥跟一點點的鬆餅粉.
來給他混合一下好了.
BBow看到我拿出工具跟材料,趕緊跑來說著"做點心做點心"
瞧他開心的咧!所以再度讓小幫手幫忙一下.
準備的材料有~
南瓜泥:180g
鬆餅粉:100g
牛奶:約85cc
低筋麵粉:30g(因為鬆餅粉不夠,麵糊感覺太稀了,所以又額外加了點低筋麵粉)
蛋:一顆
奶油:少許
步驟~
1.南瓜泥,蛋,麵粉跟鬆餅粉攪拌(這種工作就交給小幫手Bow了)
2.倒入牛奶一起攪拌
3.熱鍋,抹點奶油.
4.倒入麵糊,起泡就翻面
因為加了南瓜,所以成品已經甜甜的,也不用另外再加糖漿
這次做的比較大片,為了方便小孩入口,就切片.(都還沒拍照,又有另一隻小手跑來)
最後還給它捲起來.(有的吃有的玩)
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