這道料理應該是專為Bows所製作的小孩料理.
裡面的用料很豐富喔!
BBow愛吃肉,不愛菜
GBow愛吃菜,不愛肉
有了這一道,要肉有肉要菜有菜.
而且還有他們倆很愛的海苔.
材料:
多利魚片:一片
青江菜:些許
紅蘿蔔:些許
蛋白:一顆
海苔:一片
薑末:少許
鹽:少許
步驟~
1 備妥所有食材
2 魚片剁成泥. 紅蘿蔔及青江菜切超級小塊. 薑片剁成薑末(薑一點點而已)
3 加入蛋白及些許的鹽攪拌均勻, 將一小團魚泥放置海苔上
4 熱油鍋後,將魚泥面朝下,海苔面朝上放進鍋中, 待成現金黃色即可翻面,翻面後約30秒即可裝盤.
(魚泥放在海苔上的部份沒拍到,因為我是一邊放一邊下鍋,來不及,回過神來,已經煎好了...)
大致就是放一小球在海苔上,朝鍋中放下去,海苔面在上,用煎匙壓平
這本來是實驗性的料理,但一端上桌傳來了哇~的聲音,
是因為海苔???還是媽媽終於煮好了??
問BBow要吃幾個?他竟回答我,要五個.
真的假的,吃的完嗎?
而且總共才六個,那GBow呢??
最後他吃了四個耶!
看他吃成這樣,我也來吃看看.
ㄟ~還不錯耶!香香酥酥的,又很有味道.
難怪BBow吃這麼多個.
至於GBow看到海苔,我真的快被他打敗
明明海苔跟餅是連在一起的,他還想要把它拆開,
問她好不好吃?他也是跟我比個讚呢!
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