Bows' mon 的幸福小天地

今天把昨天剩下的多利魚片跟剩飯....和一和吧!

就變成炒飯.

口味本來想要做醬油口味的,

跟球媽聊完天後,決定做西式的吧!

所以改用奶油來炒飯,最後再加點起司.....哇~好像焗烤飯喔!只是起司沒有被烤到.

材料:

剩飯,雞蛋,多利魚,青江菜,胡蘿蔔,玉米粒,蔥花,奶油,乳酪絲

步驟:

既然是黃金炒飯,就要有這個步驟.

1.蛋黃跟剩飯和一和.

2.魚片切小塊,用鹽,黑胡椒跟剩下的蛋白醃一下

3.熱鍋放進奶油後,將魚放入鍋中,翻炒一下

4.放入胡蘿蔔,玉米粒以及飯,繼續翻炒.(飯不要壓,炒一炒就會散開)

5.放入青江菜再翻炒一下,後放進蔥花.

6.加進乳酪絲,翻炒一下,讓乳酪絲軟化即可.

7.完成囉!

真的會"牽絲"耶!

BBow最近不太愛吃飯,尤其不吃菜.

還跑來問我在煮什麼.

我跟他說有魚跟起司喔!

他超開心的,

最近不愛吃菜的他,也看到了蔬菜.

但媽媽我ㄚ!你愈不吃菜,我就每餐都煮菜.

想挑掉菜是嗎?

我切成這樣小,你沒辦法挑了吧!

還好,這口味他喜歡,

最後整碗吃光光,吃的很開心,

也沒見他說不吃菜或是想把菜挑掉的舉動.

自己碗裡的飯吃完後,倒是一直虎視眈眈GBow碗裡的魚.

好吧!再讓你多吃幾塊吧!

GBow也怪,從小愛吃菜,不愛吃肉.

每次吃飯都挑綠色的吃.

反正只要都有吃就好,媽媽就開心啦!