材料:
棉花糖50g、(我準備的是純白的棉花糖)
奶油20g、
奶粉30g、
糖3g、
蘇打餅乾1包
作法:
1.先把棉花糖剪成小塊
2.把剪好的棉花糖及奶油放入鍋中,用小火慢慢煮融化.
3.煮到棉花糖融化快8成時關火再快速攪拌.
4.放入奶粉及糖繼續拌勻.
5.放入想加的配料(抹茶粉.芝麻粉.果粒... )
6.趁熱用湯匙將牛軋糖挖一些放在蘇打餅上,蓋上另一片蘇打餅,即可。
吃起來還真不錯,
建議餅乾用有含蔥的會很香.
加上芝麻超級好吃的...我家最愛的口味.
一做好馬上吃,餡料比較軟
吃不完的冰冰箱,
冰過後的口感比較硬一點,但也不錯喔!
很簡單製作的點心,
小孩也愛吃...因為香香甜甜的.
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